核心提示：近日，应工学院彭彦昆教授邀请，美国农业部农业研究机构 (USDA/ARS) 首席科学家和高级农业工程师Kevin Chao博士访问我校工学院，并做题为《Applications of high throughput spectral imaging technology for food safet...
Kevin Chao是美国农业工程领域的知名专家，在农畜产品，特别是家禽肉类的品质及安全工程领域取得了重大研究成果。报告中，Kevin Chao结合近年来的研究工作介绍了美国农畜产品品质安全无损检测的研究现状，展示了光谱成像在线检测系统在家禽等畜产品加工和生产过程中的新技术，特别是高光谱图像处理技术在鸡表面污染物在线检测方面的应用，详细阐述了光谱无损检测技术在实际运用中的关键技术。报告理论与实际相结合，内容丰富、详实，对我国的农畜产品无损检测研究具有一定的指导意义。在报告会上，Kevin Chao还和与会的老师及同学就无损检测技术中的一些细节问题展开讨论。
学术报告结束后，Kevin Chao应邀参观农畜产品品质安全无损检测技术研究室，了解了实验室的研究成果及目前的研究进展，和实验室成员进行了座谈，并就一些研究过程中的实际问题展开了交流，还对实验室将来的发展提供了建设性的意见。双方表示，今后将加强学术交流及科研合作，并探讨了在农畜产品品质安全无损检测领域展开进一步合作的途径。
工学院、食品学院和信电学院的有关专家教授和部分学生参加了此次学术报告会。